新利luck18官网官方网站功能食品與(yu) 生物技術研究所榮獲全國婦聯頒發的“全國巾幗文明崗”榮譽稱號。
功能食品與(yu) 生物技術研究所麵向大健康產(chan) 業(ye) 發展和廣大消費者對飲食健康的高品質追求,重點開展植物營養(yang) 因子挖掘與(yu) 利用、果蔬食品生物熟成、功能性食品加工與(yu) 利用等方麵的研究工作。研製出具有自主知識產(chan) 權的漢麻籽精油、漢麻蛋白營養(yang) 咀嚼片、漢麻籽多肽飲品(口服液、啤酒)、發芽糙米漢麻仁固態飲品等研究成果十餘(yu) 項;在黑色係列功能食品熟成技術研究上有重大突破,解決(jue) 了熟成黑色食品原料選擇的瓶頸問題,開發出黑蒜、黑菊芋、黑牛蒡等黑色係列食品,並且多項研究成果被認定已達到國際先進水平。
功能食品與(yu) 生物技術研究所共有研究人員13人,其中10人為(wei) 女同誌,堪稱“娘子軍(jun) 科研團隊”。從(cong) 科研研發到中試試驗,團隊全體(ti) 成員,既做科研人員,又做生產(chan) 工人。對於(yu) 車間的苦活重活,不怕髒、不怕累、不怕難,不怕危險。經過數百次試驗,終於(yu) 克服了設備運行異常、產(chan) 品品質不穩定等技術瓶頸和難題。經過團隊全體(ti) 成員的艱苦拚搏和不懈努力,收獲了累累碩果。
該團隊先後承擔國家省市級課題100餘(yu) 項,榮獲黑龍江省科學技術進步二等獎、三等獎各1項,榮獲黑龍江省第十三屆自然科學技術學術成果三等獎1項,多次獲得中國生物工程學會(hui) 生物資源青年學者優(you) 秀論文二等獎、黑龍江省科普達人秀三等獎、優(you) 秀獎、黑龍江科普講解大賽優(you) 秀獎;獲授權發明專(zhuan) 利20餘(yu) 項;發表論文100餘(yu) 篇,其中EI收錄論文3篇;編寫(xie) 專(zhuan) 著6部;申報並獲得4項黑蒜係列產(chan) 品的企業(ye) 標準及QS生產(chan) 許可證。
近幾年來,功能食品與(yu) 生物技術研究所在科技創新、平台建設、研企合作、人才培養(yang) 、食品安全等方麵展現了強勁實力,受到有關(guan) 部門及同行專(zhuan) 家的一致好評。功能食品創新團隊將以此為(wei) 動力,再接再厲,悉心謀劃,銳意創新,在功能食品研發特別是助力大健康產(chan) 業(ye) 工作中踔厲奮發、再創佳績,為(wei) 推進“六個(ge) 龍江”建設和“八大振興(xing) ”作出更多更大貢獻而不懈努力!
