項目名稱：黑菊芋多糖益生活性的研究
項目級別：省院所基本應用技術研究專(zhuan) 項
起止時間：2019.01.01-2020.12.31
項目介紹：項目建立了黑菊芋多糖的提取工藝，並完成了黑菊芋多糖益生活性的評價(jia) 。證明了黑菊芋多糖具有增加腸道菌群豐(feng) 度，潤腸通便的功能，其促進植物乳杆菌和幹酪乳杆菌的體(ti) 外增殖益生活性好於(yu) 鮮菊芋。
