今天是 2025年3月15日 早上 6:53:36 星期六
梯隊人才
楊慶麗
  • 職稱：

    副研究員

  • 電子郵件：

    qingliqingli@126.com

  • 研究方向：

    熟成黑色食品方向

  • 學曆：

    碩士研究生

學術兼職

黑龍江省生物工程學會(hui) 理事

主要科研項目

1、黑龍江省科學院學科領域創新能力提升專(zhuan) 項；黑菊芋類黑精抗菌活性研究

2、黑龍江省科學院科學研究基金；黑菊芋加工中5-HMF形成動力學及其調控研究

3、黑龍江省科學院重點研發計劃；黑菊芋多糖的小鼠腸黏膜免疫調節功效評價(jia)


成果獲獎情況

專(zhuan) 利：

1、一種生產(chan) 黑蒜用空氣淨化裝置

2、一種黑蒜加工前的生大蒜分級裝置

3、一種紫蘇葉精油提取設備


發表專著及論文選列

專(zhuan) 著：果蔬熟成技術與(yu) 應用，黑龍江科學技術出版社

論文：

1、黑菊芋中5-羥甲基糠醛製備及含量分析，食品工業(ye)

2、黑菊芋揮發性成分分析及體(ti) 外抗氧化活性，食品科技

3、菊芋中5-羥甲基糠醛形成動力學分析，食品科技