副研究員
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功能食品與(yu) 生物技術
碩士研究生
黑龍江省省屬科研院所科研業(ye) 務費項目“漢麻仁肽對酒精性肝損傷(shang) 的保護作用機製研究”。
黑龍江省科學院青年基金傑青項目“漢麻籽多肽誘導人肝癌細胞周期阻滯的作用及分子機製研究”。
黑龍江省科學院院基金項目“基於(yu) 斑馬魚模型的漢麻籽多肽對肝癌細胞Hep3B作用功效及部分分子機製研究。
1、“黑蒜的前世今生”獲第四屆黑龍江省科普達人秀(科學實驗展演)三等獎。
2、授權發明專(zhuan) 利
一種抗肝癌十三肽NKSGTYSNDDLSH及其製備方法
一種漢麻降血脂肽組合物及其應用
一種漢麻籽抗氧化多肽咀嚼片及其製備方法
黑荸薺及其製備方法
一種漢麻籽粕多肽的製備方法
一種漢麻籽粕多肽口服液及其製備方法
一種蔓越莓漢麻籽粕多肽口服液及其製備方法
論文:
1、火麻籽多肽對高脂飲食喂養(yang) 大鼠血脂的影響.食品科學,2021,42(11):161-167.
2、Anticancer property of Hemp Bioactive Peptides in Hep3B liver cancer cells through Akt/GSK3β/β-catenin signaling pathway. Food Sci Nutr. 2021,9,1833-1841.
3、漢麻籽粕酶解物中抗肝癌Hep3B細胞活性肽的分離與(yu) 鑒定.中國糧油學報,2022,37(03):74-78.
4、漢麻籽抗氧化肽的製備與(yu) 氨基酸序列分析.中國油脂,2022,47(04):36-40.
學術專(zhuan) 著:
《果蔬熟成技術與(yu) 應用》,黑龍江科學技術出版社,2022.07,978-7-5719-1476-9。
《食品免疫學》,中國紡織出版社有限公司,2021.06,9787518095117